Las recetas economicas de cocina del tio Oscar

                                 (Oscar Saenz Omar)

                     Pollo Siamés de cuatro piernas al Aji en polvo                      

Receta para 6 personas :

Compra de preferencia vivo, un pollo alimentado

con mais transgenetico ;

Los cultivadores de mais, y los granjeros de pollos

le daran las gracias y cantaran a la gloria de

« Monsanto » este pollo a corto plazo para ti sera

mas rentable y a largo plazo......esta sera otra historia;

« Normalmente » el pollo tendra dos pechugas y cuatro

piernas,para optimizar este volatil tu podras hacer

con lo demas una buena sopa, con las entrañas, las alas,

la cabeza, las alas, las patas, las tripas el higado y la rata.

El tio Oscar te promete que esta receta te saldra barata.

Preparacion :

Saca el pollo del corral, para darle gusto a la carne

dale un poco de vino y de cereal, cojelo delicadamente

por el pescuezo y con una hacha en acero inoxidable

de un golpe fuerte cortale el pescuezo asi de esta

manera su muerte sera rapida y agradable, si el pollo

se pone a correr no tengas miedo, el, ya no te puede ver,

mete a reposar los pechos y las piernas con limon,

vinagre sal y pimienta en una caserola,

para la sopa, hierve el resto en una olla sin olvidar la cola.

Saca y seca bien los pechos y las piernas con un papel

que absorba la humedad de la victima y revuelcalo

en el aji en polvo, y luego ponlo a cocinar al horno.

Proxima receta : Gallina ninfo al porno.

Rennes 17/05/2013.