Recettes
économiques de cuisine de tonton Oscar
(Oscar
Saenz Omar)
Poulet
Siamois de quatre cuisses à la poudre de piment
Recette
pour 6 personnes :
Achète
de préférence un poulet vivant, nourri au maïs transgénique,
les cultivateurs de maïs
et les éleveurs de volaille te
remercieront et chanteront à la gloire de « Monsanto »
à court terme, ce poulet sera plus rentable pour eux et
pour toi plus économique, à long terme...... ce sera
une autre histoire; « Normalement » tu auras deux
poitrines de poulet
et
deux cuisses pour optimiser cette volaille,tu peux faire
une
bonne soupe avec les entrailles, les ailes, les viscères,
les
pattes, le foie et la tête ;
Tonton
Oscar te promets une recette pas chère et la fête.
Préparation :
Prendre
le poulet du poulailler, pour donner du goût à la chair
lui
donner un peu de vin à l'eau claire, prends le par le cou
délicatement
et avec une hache en acier inoxydable lui couper
la
tête d'un coup sur et fort comme ça, sa mort sera rapide
et
agréable, si le poulet se met à courir tu ne dois pas avoir
peur car le poulet ne peut plus te voir, fais tremper les
poitrines
et les cuisses dans du citron, du vinaigre, du sel et du poivre
dans une récipient. Pour la soupe, faire bouillir le reste dans
une casserole sans oublier le croupion. Retirer et sécher
soigneusement les poitrines et les cuisses avec un papier qui
absorbe l'humidité de la victime, saupoudrer avec la
poudre
de piment et ensuite le mettre à cuire dans le four.
Prochaine
recette : La poulette nymphomane fait le tour.
Rennes
17/05/2013.
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