vendredi 17 mai 2013


Recettes économiques de cuisine de tonton Oscar
(Oscar Saenz Omar)

Poulet Siamois de quatre cuisses à la poudre de piment

Recette pour 6 personnes :

Achète de préférence un poulet vivant, nourri au maïs transgénique, les cultivateurs de maïs et les éleveurs de volaille te remercieront et chanteront à la gloire de « Monsanto » à court terme, ce poulet sera plus rentable pour eux et pour toi plus économique, à long terme...... ce sera une autre histoire; « Normalement » tu auras deux poitrines de poulet
et deux cuisses pour optimiser cette volaille,tu peux faire
une bonne soupe avec les entrailles, les ailes, les viscères,
les pattes, le foie et la tête ;
Tonton Oscar te promets une recette pas chère et la fête.

Préparation :
Prendre le poulet du poulailler, pour donner du goût à la chair
lui donner un peu de vin à l'eau claire, prends le par le cou
délicatement et avec une hache en acier inoxydable lui couper
la tête d'un coup sur et fort comme ça, sa mort sera rapide
et agréable, si le poulet se met à courir tu ne dois pas avoir peur car le poulet ne peut plus te voir, fais tremper les
poitrines et les cuisses dans du citron, du vinaigre, du sel et du poivre dans une récipient. Pour la soupe, faire bouillir le reste dans une casserole sans oublier le croupion. Retirer et sécher soigneusement les poitrines et les cuisses avec un papier qui absorbe l'humidité de la victime, saupoudrer avec la
poudre de piment et ensuite le mettre à cuire dans le four.

Prochaine recette : La poulette nymphomane fait le tour.



Rennes 17/05/2013.


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